2019年5月12日，陕西省卫生健康委联合陕西省营养学会和西北大学在西北大学长安校区举办了“2019年陕西省全民营养周暨‘5.20’中国员工营养日”两大主题宣传活动启动仪式。今年宣传主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”和“营养+运动，携手护视力”。在中国营养学会和陕西省科学技术协会的支持下，由陕西省卫生健康委员会、陕西省营养学会、西北大学主办，由西北大学食品科学与工程学院发起并承办的陕西省第一届营养食品创新创意大赛作为陕西省全民营养周特别活动在西北大学长安校区隆重举行，来自省内10所高校400余名师生观看了比赛。本次大赛包括营养食品制造创新创意环节和营养与健康知识挑战赛环节，公司党总支副书记张光伟带领部分师生参加了活动启动仪式，食品科学与工程教研室张小庆副教授受邀担任本次大赛评委，太阳成集团代表队荣获大赛三等奖。

2019年陕西省全民营养周暨“5.20”中国员工营养日宣传活动启动仪式

公司党总支副书记张光伟带队参加活动

太阳成集团食品科学与工程教研室张小庆副教授作点评

太阳成集团代表队获奖

陕西省卫生健康委倡议公众应树立健康责任意识，保持食物摄入多样化，选择新鲜卫生食物，将合理膳食理念逐渐融入日常生活，形成良好习惯。全省各级卫生健康行政部门与有关单位要广泛动员各方力量，形成宣传合力，在全社会营造关注营养与健康的良好氛围。 在本次会议上，陕西省营养学会秘书长于燕教授、杨瑞华教授分别对2019“全民营养周”主题“合理膳食 天天蔬果 健康你我”进行解读，并介绍了“膳食纤维含量最高的十种蔬果”“维生素C含量最高的十种蔬果”“钾含量最高的十种蔬果”“胡萝卜素含量最高的十种蔬果”。

“全民营养周”于2015年创建，2017年7月“全民营养周”列入《国民营养计划（2017-2030年）》，成为落实健康中国的重要举措。活动现场还特设了义诊区、专家咨询区、企业健康食品展示区、有奖竞赛区等。省内二十余家三甲医院50多名营养科主任、高校营养学教授现场开展了营养咨询、慢病预防、科学减肥等活动，现场参与人数约400人，近20家媒体参与报道。2019“全民营养周”期间，陕西全省各地将围绕“平衡膳食 天天蔬果 健康你我”主题，在全省广泛开展校园篇、超市篇、医院篇、社区篇、基层篇、农村篇等系列主题宣传活动。（太阳成集团 文/史小峰 图/张小庆）